L’insuline L’insuline est une hormone hypoglycémiante L’insuline a un rôle essentiel dans le métabolisme des lipides, des protides et surtout des glucides. L’insuline abaisse le taux du sucre sanguin (glycémie), elle est hypoglycémiante. La sécrétion d’insuline est déclenchée par différents facteurs : l’élévation de la glycémie ; l’action de certaines hormones ; les facteurs nerveux ; le glucagon. Le […]