Dans nos étapes de prise en charge micronutritionnelle, nous allons aborder l’équilibre acide-base qui est essentiel pour le bon fonctionnement de la cellule et qui joue un rôle dans : les réactions enzymatiques ; la communication cellulaire ; les échanges cellulaires ; et le métabolisme. Les organes contribuant à cet équilibre sont nombreux : […]