Définition : La micronutrition est une nouvelle approche de la nutrition. On se souviendra du précepte d’Hippocrate : « Que l’alimentation soit ta première médecine ». Les micronutriments sont : des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des antioxydants, etc. Les déséquilibres pris en charge par la micronutrition sont nombreux : les troubles digestifs, […]