L’acidose est également impliquée dans le mécanisme d’apparition du syndrome métabolique. En effet, il existe trois mécanismes qui vont se rajouter et entraîner une insulino-résistance à l’origine du surpoids, de l’obésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires. On a pu démontrer que les personnes sujettes à l’acidose métabolique ont une tendance à l’hypercortisolémie. Cet excès de cortisol plasmatique va […]