L’acidose chronique est responsable de la modification de la flore intestinale et de la perméabilité intestinale. Cela va entraîner, d’une part, une augmentation de la sensibilité aux infections, avec éventuellement le développement d’une candidose buccale et/ou vaginale et, d’autre part, une surutilisation de la glutamine. Cet acide aminé est le carburant des cellules immunes. Cela va donc […]