Le régime hyperprotéiné* bénéficie d’un succès grandissant. Le premier protocole, qui date de 1968, est basé sur la consommation de poudres ou de boissons à base de protéines. Dans un deuxième temps, certaines méthodes ont repris la base théorique mais en remplaçant les sachets protéinés par des aliments protéinés (c’est notamment le cas du régime Dukan). L’action principale […]