L’ÉCHINACÉE Nom botanique : Echinacea purpura Famille : astéracées Description : plante vivace à tiges dressées de 60 à 180 cm, originaire d’Amérique du Nord Parties utilisées : les fleurs (à presser) et la racine Constituants principaux de la racine : dérivés phénoliques (flavonoïdes, etc.), lipides (acides gras communs, etc.), glucose, fructose, inuline, polysaccharides I et […]