Les phénols et les terpénols

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  Les alcools sont les constituants les plus abondants des huiles essentielles après les terpènes. Ce sont des molécules chimiques comportant un groupement hydroxyle -OH lié à un cycle aromatique dans le cas des phénols ou à une molécule linéaire ou cyclique dans le cas des terpénols. Leur nom se termine avec un suffixe en […]

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