Le chrome (Cr) Rôles et fonctions : il est essentiel dans le métabolisme du sucre dans l’organisme en contribuant à la molécule du facteur de tolérance du glucose (FTG), ce qui potentialise l’action de l’insuline, hormone qui métabolise le glucose et le transforme en énergie et en glycogène ; il abaisse aussi le taux […]