Données épidémiologiques
I: Études françaises des apports nutritionnels individuels: II – Résultats des études de consommation Réduction en 50 ans des apports caloriques moyens avec une diminution très nette de la consommation des aliments à forte densité nutritionnelle (pain, céréales, légumineuses, fruits et légumes). Cette diminution des apports caloriques correspond à une augmentation très […]