La deuxième barrière de protection sera la détoxication par l’organe majeur du nettoyage: le foie. Cette détoxification est fondamentale. Elle va être, bien sur, le deuxième filtre de défense mais elle va permettre aussi de prendre en charge les métabolites issus de notre organisme. I: Les xénobiotiques: Cette détoxication va prendre en charge les xénobiotiques. […]