Approche nutritionnelle

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  Fruits et Légumes : Riches en polyphénols (antioxydants) plus particulièrement présents dans les fruits, avec en tête les raisins (tannins), les canneberges (flavonoïdes), les pamplemousses (flavonones), les fruits rouges (anthocyanes), la baie d’Açaï, les pommes, les kakis, le soja, les fraises, mais aussi les fruits rouges, orangés et jaunes. A chaque couleur de fruits […]

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